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鸡肉鱼肉傻傻分不清

   来源:料理馆    阅读: 1.6W 次
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鸡肉鱼肉傻傻分不清的做法步骤图

一个星期的期中备考,家里冰箱没啥囤货啦,就索性都拿出来炒,哈哈,一点鸡腿肉,一点鱼肉,两个灯笼椒,还有那单吃不好吃的松子,一盘菜上桌两份盖浇没问题😁

用料  

鸡大腿肉 适量
龙利鱼肉 适量
熟松子 适量
青椒 1个
红椒 1个
生抽 适量
适量
适量
适量
适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
适量
辣椒 一点点

鸡肉鱼肉傻傻分不清的做法  

  1. 将鱼肉鸡肉和辣椒都切块,鱼肉加姜蒜末盐料酒醋和胡椒粉手抓拌匀,鸡肉加姜蒜末盐料酒生抽和胡椒粉手抓拌匀,使它们在常温情况下保持半小时以上,因为是从冰箱里拿出来的,所以我切它们的时候还是冰的,于是我分别在微波炉里叮了30秒

    鸡肉鱼肉傻傻分不清的做法步骤图 第2张
  2. 这玩意是买核桃杏仁和夏威夷果时凑优惠买的,干吃不好吃就打算加里面啦……

    鸡肉鱼肉傻傻分不清的做法步骤图 第3张
  3. 先把拌好的鸡肉和鱼肉分别下热油锅里炒熟盛出来,分别炒的时候可以在鸡肉里再加点酱油和在鱼肉里再加点醋……然后,洗锅擦干加油热和一点点辣椒醬待热,加入红椒青椒翻炒随手加点花椒粉

  4. 炒的差不多就加之前炒好的鸡肉继续炒

    鸡肉鱼肉傻傻分不清的做法步骤图 第4张
  5. 再加之前炒好的鱼肉和松子,继续翻炒,看情况可以加点水淀粉和盐就可以出锅啦

  6. 两个人一个菜,享用吧

    鸡肉鱼肉傻傻分不清的做法步骤图 第5张

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