头一次觉得粉蒸肉好吃是在朋友家吃的她自制的
做法超级简单
购买现成调料包就可以做
步骤非常详细
味道也超级好
自己回来尝试了一下
果然没有失望哈哈哈
大家可以试试
用料
五花肉 | 500克 |
香葱 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
油 | 1勺 |
水 | 80克 |
南瓜 | 适量 |
四十分钟傻瓜粉蒸肉的做法
五花肉前腿肉或者牛羊肉都可以,一斤左右切片,先加入深色的调料包,和色拉油、生抽搅拌均匀。然后再加入80g水,倒入粉末状调味粉,搅拌均匀。南瓜或者土豆切块或片,铺底用
而我没有看清说明,全部一股脑儿地倒进去了,也可以,就是费点劲😂😂
不管用什么办法,反正搅它就是了,均匀沾上调料后铺在南瓜或者土豆上,就可以上锅了
水烧开后上锅盖上盖,出大气后转中火蒸四十分钟。定十分钟的闹钟,每隔十分钟往锅里添点水,防止烧干。这是本菜谱最复杂的工序
四十分钟后关火,切好葱花,开盖撒上,香气扑鼻啊!so easy!
我买的桥头粉蒸肉调料包,吹爆!但是对于不吃辣的人来说五香的就可以了,我爸妈吃了辣味的恨不得喷火烧死我😂😂