用料
煮好的米饭 | 白米+适量黑米 |
芝士片 | 百吉福 |
熟咸蛋黄 | 一个 |
肉松 | 适量 |
黑米芝士饭团的做法
如图:小碗 垫个保鲜膜 铺上米饭 用勺子按压成上图样子 (勺子略微蘸点水 可以不粘勺)
如图: 趁米饭热乎乎的时候 垫上芝士片 这样一会能软化芝士片 口感更好
如图: 放上一半咸蛋黄
如图: 放肉松 看个人喜好 随意放多少
如图: 再放上剩余的咸蛋黄 为什么要这么摆放呢 因为我喜欢 哈哈哈哈~~
如图: 好啦 把保鲜膜拎起来 把饭团捏弄 捏成球形 (随你怎么弄 馅儿别漏出来就行)
如图: 完工 完美
如图: 配上一杯热牛奶 开吃呗 这个图是加的白煮蛋哈 也好吃 就是白煮蛋是淡的 我事先略微在鸡蛋上倒了一点点生抽提味 或者你可以放些榨菜提味 随你啦 爱吃啥放啥
小贴士
1.煮饭的时候 黑米很少的量 一小搓就能达到上面的颜色效果 全是黑米的话 太糯了 感觉会不太好消化
2.另外很重要的就是 做饭团 米饭不要煮得太湿 会影响口感哦