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鲜到跳脚的鲜味烫饭

   来源:料理馆    阅读: 3.16W 次
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鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图

最近吃了好多辣,有点上火★
意外收获这道鲜到不行的烫真的超喜欢
所以放上来分享一下hhh
关键词:快手 清淡 鲜香 海鲜
这个菜谱做出来的量主要在于米饭多少啦
配菜任意增减就可以♡
我的用量做出来是两人份

用料  

6只
莴笋 随喜好
蟹棒 两根
鱼排 一根
浓汤宝 一人份
米饭 随食量(此处我用的两人饭量)
胡萝卜 随喜好
海米 一小把

鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法  

  1. 取莴笋切薄片备用

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜擦丝备用

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第3张
  3. 蟹棒鱼排处理均切片如上↑

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第4张
  4. 虾去头去虾线去壳,可以切小也可以保持原形,虾头保留着♡

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第5张
  5. 锅中倒少许油(我用的橄榄油,随喜好)加入虾头得超香的虾油(这个真的超香!没有的话香味可能会打折哦⊙∀⊙)

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第6张
  6. 不用洗锅,将虾头扔掉,向锅中倒入水,加浓汤宝,水开后放入虾,莴笋,胡萝卜,米饭,小火慢煮

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第7张
  7. 撒上一把海米,或者其他自己特别喜欢的干货(我觉得海米的海鲜味超足的嘻嘻)

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第8张
  8. 耐心等待,锅中所有食材熟透就阔以出锅啦👻

    鲜到跳脚的鲜味烫饭的做法步骤图 第9张

小贴士

♡口味不重的话是不用放盐不用放盐不用放盐的!
♡里面的配料随意嘛中华料理的美妙就在于适量hhh每个人做出来的都是不一样的风味★

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