今天做了一盘小热狗面包，也可以叫它肠仔包，这里我用的总统黄油，总统黄油真的太香太香了，是我的心头爱没错了！！软软面包搭配烟熏味脆皮肠好好好好吃，下面给出做法～（可以做10个）
用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 牛奶 | 140克 |
| 黄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 蛋液 | 40克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2.5克 |
| 脆皮肠 | 10根 |
| 欧芹碎 | 少许 |
| 沙拉酱 | 少许 |
好吃到跳脚的小热狗香肠面包的做法
在面包机中依次放入牛奶，全蛋液，面粉，最后面包机对角放糖和盐，中间放酵母，揉面至出现厚膜加入黄油继续揉面，直到出现薄膜
醒发模式醒发至2倍大，取出面团按压排气，平均分为10份，盖保鲜膜静置15分钟
把小面团搓成胡萝卜形状后用擀面杖擀长，脆皮肠放末端最宽处卷起来，收口按紧，依次放入烤盘，盖好保鲜膜
温暖处二次醒发至1.5倍大，面包表面刷一层全蛋液，然后用刀片在面包表面割一个小口，在小口上挤沙拉酱，并在沙拉酱上撒欧芹碎
烤箱170℃预热后烤25分钟
出炉啦
太香啦
切开看看，组织很漂亮哦
小贴士
⭐️面包中途上色后，盖一层锡纸以免表面烤糊
⭐️根据自家烤箱脾气灵活调节温度与时间
