卤肉饭一锅出-爱如斯IZEROS

卤肉肥美而多汁，香浓而不腻，米饭不软不硬，颗粒分明有弹性，充分吸饱了浓稠的汤汁，最后还可以来点绿色的蔬菜，每一个细节丝丝入扣，环环到位，才能让这碗饭如此销魂，让人无法拒绝。

用料  

卤肉饭一锅出-爱如斯IZEROS的做法  

1. 使用搅拌勾，五花肉切成小块放入锅内，加水没过肉，设置【5分钟 50度 L档】洗肉。冲洗后备用

2. 洋葱香菇切块，调料备用。

3. 大米洗净后放入合适的容器内，加水至没过米平面2厘米。鸡蛋洗净备用。放入蒸锅中。

4. 使用搅拌勾，放入A材料（油、洋葱、香菇块），【2分钟 120度 L档】爆香。

5. 加入五花肉块和B材料（生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、五香粉、600克水），盖上杯盖，打开量杯盖，架上蒸锅。设置【40分钟 105度 速度L档】启动。

6. 酥烂的卤肉就完成啦~

7. 米饭粒粒分明~

8. 超美味，卤肉酥烂不油腻，下饭必备~