快手盖浇饭🍛，我称之为。
用料
日料中的天津饭——快手盖浇饭🍛的做法
蟹柳撕成细丝。
放到鸡蛋里
调酱汁：生抽一勺，醋半勺，耗油一勺，盐一丢丢，糖一丢丢，淀粉一勺加水。
平底锅煎蛋，用蛋包饭手法。
我不吃生，所以翻转过来煎煎。
酱汁煮开。
鸡蛋下面是米饭。
酱汁浇入。
小贴士
煎蛋液里不要放盐，酱汁里盐够了。
