这几天降温来份咖喱牛肉灵魂盖浇饭，称得上人人喜欢的菜品，只浇汁就能吃上两碗米饭，再来一大块牛肉巴适的很！
用料
| 牛肉 | 1块 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半块 |
| 黄油 | 20克 |
| 苹果 | 半个 |
| 酱油 | 适量 |
| 日式咖喱 | 2块 |
| 巧克力 | 1块 |
| 米饭 | 1碗 |
日式咖喱牛肉盖浇饭🍛🍛🍛的做法
选一块牛腱子
切块后焯水后备用（凉水下锅水开后飘起浮沫关火）
洋葱半块切成丁
锅里放入20克黄油融化后加入洋葱，炒至微微变焦糖色即可
苹果半块削皮切小丁
炒洋葱在锅加入倒入电饭煲中，苹果丁和牛肉都放进去，再丢两块日式咖喱和一块巧克力
选择炖煮模式，需要2个小时
土豆和胡萝卜削皮滚刀切块备用
煮一个半小时之后加入土豆胡萝卜继续炖煮
至土豆失去棱角，汤汁浓稠
盛一碗米饭盖盘子中间，浇上咖喱牛肉，点缀少许黑芝麻就可以开动了
