第一次做,品相不是很好,但胜在食材给力,松茸的清香充分浸在米饭里,感觉这珍贵的食材一点没被浪费。
用料
松茸 | 一颗 |
鸡胸肉 | 500g |
米 |
松茸鸡肉饭的做法
松茸切片或丁,备菜。
锅内倒800ml的水,鸡胸肉和酱油一起入锅煮,开锅后,小火煮20分钟左右。捞出鸡肉切块,锅内汤汁备用。
将切好的松茸、鸡丁、米倒入电饭煲,将煮鸡肉的汤汁倒入,盖上盖,开启电源。等到哔的一声,电饭煲煮饭完毕,就可以吃上清香扑鼻的松茸鸡肉饭了!
小贴士
松茸和鸡肉丁不要切得太小,如果太小待煮熟了,就不太有存在感了。