菜蕉，烹调香蕉，蔬菜蕉 超市一般不叫 Banana，而是Plantains 或者 巴氏蕉，南美菜蕉，巨大，外皮丑，普通香蕉价格的 2倍，不甜，极难剥皮，硬... 可以用来 做主食
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用料
| 主食巴氏蕉（Plantains） | 两三根 |
| 黄油 | 一片 |
| 砂糖 | 少许 |
| 蜂蜜 | 少许 |
熊熊白白-黄油主食蔬菜香蕉（Plantains/Cooking Banana）的做法
菜椒
侧面划一刀，才能剥皮
剥好皮的菜蕉
铸铁锅，小火，黄油
煎第一面
加盖煎4分钟
反面煎3分钟
撒白糖煎30秒
盛出，加少许蜂蜜
就可以享用了
小贴士
可以用 非常生的青香蕉 代替
