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熊熊白白-五香腌咸蛋

   来源：料理馆    阅读: 2.22W 次
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熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 30个
清水 1000毫升
海盐 200克
厨酒 20毫升
小茴香籽，八角，香菜籽，花椒，生姜 适量

熊熊白白-五香腌咸蛋的做法  

  1. 准备好调料

    熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第2张

  2. 准备好鸡蛋

    熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第3张

  3. 清水烧开，加入除了 厨酒之外的调理，加入海盐，轻微搅拌直到全部溶解...

    熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第4张

  4. 然后加盖，自然冷却...

    熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第5张

  5. 将冷却好的，卤水导入鸡蛋容器...

    熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第6张

  6. 加入 厨酒在封盖，腌制 14天。

    熊熊白白-五香腌咸蛋的做法步骤图 第7张
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五香 咸蛋 熊熊

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