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菠萝什锦炒饭~完整视频版

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤

已经很多年没有吃过菠萝的我,这次没抵挡住菠萝的诱惑,颜值太高了,一直想做,今天备齐材料,动手做起来

用料  

甜菠萝 1个
一碗碗
火腿肠 一根
什锦蔬菜 60克
鸡蛋 1个
适量

菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法  

  1. 菠萝去掉一小块。

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 用刀子把中间划几刀。

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把里面掏空,注意不要把底部挖透哈,我买的菠萝比较甜,果肉没有放盐水里浸泡。如果菠萝是酸的,放盐水浸泡半小时。

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 锅里加适量油,先把鸡蛋炒碎。

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 材料备齐。

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 先放入火腿丁翻炒几下。(喜欢葱姜蒜的这步加一点,我不喜欢就不放)

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 紧接着加入什锦炒饭翻炒几下。(什锦蔬菜买的现成的)

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入米饭和盐翻炒均匀。

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 最后加入炒好的,鸡蛋碎,菠萝丁翻伴均匀即可。

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 成品图

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 成品图

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 小宝贝已经下手了

    菠萝什锦炒饭~完整视频版的做法图解 做法步骤 第13张

小贴士

1.蔬菜可以换成自己喜欢的食材
2.整个炒至过程也就3-4分钟,一气呵成。
3.全程大火。

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