早餐吃够了包子、吐司之类的
想换换口味
无奈早晨时间又紧张
于是打起了炒饭的主意
其中菠萝什锦炒饭算是最爱
用料
鸡蛋 | 1个 |
菠萝 | 1/2个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
黄瓜 | 1/2根 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量干 |
火腿 | 1/2根 |
酸甜菠萝什锦炒饭,颜值超高!的做法
把所有的材料准备好,米饭过夜最好,炒出来颗粒分明。先把玉米和青豆煮熟,捞出,放凉备用。然后炒蛋,趁蛋没成型之前,多次翻炒,这样鸡蛋炒出来细碎。也可以炒好后用锅铲切碎。备用
锅内加油,把除黄瓜、火腿和菠萝之外的食材倒入锅中,翻炒,放盐调味,然后加入米饭,翻炒均匀。大概炒5分钟。
然后加入菠萝、火腿、黄瓜,再翻炒2分钟即可出锅。