买的凤梨到了
正好冰箱还有胡萝卜、紫甘蓝和腌黄瓜
好久没吃米饭了
大家都呼吁我吃米饭
所以我就来做一个好看又好吃的凤梨饭吧～
用料
| 凤梨 | 1只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 紫甘蓝 | 2片 |
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 腌黄瓜 | 2根 |
| 橄榄油 | 几滴 |
菠萝菠萝饭-低热量高颜值的做法
米饭提前煮好，一小碗就够了。
还有紫甘蓝，忘记入镜了。
这道菜最难就在挖凤梨肉，主要因为中心是硬的，不太好挖。
凤梨按照1:4或者1:3的比例切开，然后画十字的形式切好，勺子挖肉。
这凤梨太好吃了，一边挖一边吃。停不下来～^_^
胡萝卜切丁蒸熟备用（刚切菠萝的时候就可以一边蒸，节约时间）
腌黄瓜切丁，紫甘蓝切碎，鸡蛋打散，用一点橄榄油炒熟。
👆上面这些素材全部倒进大碗里搅拌啊搅拌，然后装到凤梨壳里面就可以吃啦！
不用放盐就很好吃，酸酸甜甜的，口感丰富，有果香有鸡蛋香。其实食材新鲜，调料什么的都不是必要的。
小贴士
装盘好后一起放到微波炉高火加热一分钟，更好吃！出来特别香！
