普通木瓜,简单加工后,也能变成美食。做的不好,仅供参考。
用料
金丝木瓜(内附完整视频)的做法
讲木瓜去皮,挖掉中心的籽。用刀将木瓜,改刀。
锅内少许水,倒入橙汁儿,白糖,白醋,熬制浓稠,勾少许水淀粉,形成薄汁。
讲汁儿直接淋在木瓜上即可,下面用上海青打底。
看看成品吧
完整视频
小贴士
1、木瓜切的时候,注意下刀间距,要均匀。2、勾汁的时候,注意浓稠,不要太干或者太清。