鲜艳的颜色，丰富的营养，看着就很有食欲哦！！！
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 杏鲍菇 | 半根 |
| 地瓜 | 半个 |
| 米饭 | 一碗 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
五彩什锦炒饭的做法
杏鲍菇，地瓜，黄瓜，胡萝卜洗好准备
把所有的材料切丁，鸡蛋一只打好，剩米饭一碗。
锅里放入适当的油，油热后倒入地瓜和杏鲍菇翻炒，炒至地瓜变色。
地瓜和杏鲍菇炒好后，放入少量的油，加入鸡蛋煎至金黄，搅碎。
炒好鸡蛋后，把剩下的胡萝卜、黄瓜一起倒入锅中，把所有材料混合在一起翻炒。
把米饭倒入锅中，搅散，和炒好的食材混合均匀后加入少量盐，翻炒均匀。
倒入碗中，压实，扣到盘子里，当当当当，大功告成，可以开饭喽！！！
小贴士
1、丁要切的小一些，比较好入味。
2、蛋要边煎边打散，不然会变成蛋饼。
