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五彩什锦

来源：料理馆阅读: 1.88W 次

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用料

猪肉
马蹄
胡萝卜
青瓜
玉米
蒜头

五彩什锦的做法

猪肉切粒后用盐、鸡精、酱油及油腌制
玉米剥粒，马蹄、胡萝卜、青瓜分别去皮后切丁
锅中放油烧热，蒜头爆香后放入猪肉翻炒至变色后盛起
锅中重新放油烧热后加入胡萝卜翻炒1分钟左右后加入玉米、马蹄和青瓜一起翻炒2-3分钟后加入超过的猪肉
起锅前加入适量盐和鸡精调味

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好吃五彩什锦五彩什锦

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