这款炒饭不用另外加油，只需蛋黄酱中的油脂即可。
“ 蛋黄酱”是我们的秘密武器，它能让米饭粒粒饱满，光泽四溢。
用料
| 猪肉糜 | 250g |
| 生抽 | 大1 |
| 胡椒 | 少许 |
| 蛋黄酱 | 大5 |
| 鸡蛋 | 3 个 |
| 米饭 | 600g（4 碗） |
| 生菜 | 150g |
| 盐与胡椒 | 少许 |
| 大葱 | 1/2 根 |
| 麻油 | 小2 |
将肉糜倒入烹饪盒，加入生抽与胡椒，搅拌后加盖加热3 分钟。
将①稍事搅拌，加入蛋黄酱与搅拌均匀的蛋液。然后再加入热腾腾的米饭，充分搅拌后加热5~6 分钟。
加入撕碎的生菜，搅拌均匀后撒上盐与胡椒，继续加热3 分钟。
撒上切碎的大葱，淋上麻油，搅拌均匀即可。
小贴士
第1 次加热时只加肉糜、生抽与胡椒
