一个人闲的时候,
就是搞一碗自己喜欢吃的。
而且吃不腻的黄金虾炒饭☺
用料
鸡蛋 | 2(蛋黄1个,饭的分量) |
虾 | 4只 |
白饭 | 自己要炒的分量 |
盐 | 少量克 |
糖 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
芹菜 | 少量 |
白蒜 | 少量 |
奶油 | 中量 |
黄金虾炒饭的做法
一颗蛋黄添加在隔夜的饭里
搅拌后的饭粒,备用
虾记得要处理得清洁,记得把虾背后肮脏的东西给取出。然后下少量盐,黑胡椒粉少量和一颗的蛋白淹一下虾备用。
炒饭我喜欢用奶油,比较香。
炒出来的饭也不会那么油☺
下了奶油放白蒜炒香,再下淹蛋白的虾。
炒大概两分熟
炒了两分熟的虾,再下黄金饭。
记得下放别切黄金饭,不然容易烂。
只是消为的轻轻的压炒
中间再开个洞,中火下一颗全颗蛋。
炒烂的全颗蛋后小火再下芹菜少量,黑胡椒少量,盐少量和糖少量。
再炒混合就好拿起☺完成
摆设可以按照自己的喜欢🌹
喜欢的赶紧动起来吧!谢谢
小贴士
黄金炒饭,其实按照自己喜欢的料理而下炒。
所以宝宝们,都自己买自己喜欢料理下去炒就好了!