深夜给胖子做明天的爱心早餐
用料
米饭 | 1碗 |
虾仁 | 3只 |
香肠 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米 | 适量 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
虾仁香肠黄金炒饭的做法
虾仁 香肠切好备用,香肠是广式的 煮一下炒起来会嫩一些,还方便把肠衣剥掉,玉米用的是冷冻的,也煮一下,忘记拍照了
米饭倒进蛋液了,抓匀!
锅里放油,倒入虾仁 香肠炒香,然后倒入粘满蛋液的米饭,快速翻炒五分钟,再加盐 鸡精调味,出锅前撒一把葱花就可以了!
小贴士
米饭倒入蛋液里一定要用手抓匀,确保每粒米饭上都沾上蛋液!米饭如果软 加入蛋液翻炒会出现粘锅的情况,提前油要多放!好了 快快动手给你爱的人做饭饭吧