面食无能星人的处女作---葱香牛肉饼。窝终于发现自己原来并非无所不能，比如做饼～～～乃们见过有不会用擀面杖擀面皮儿，只好用手掌又拍又打，不会收包子口，只能胡乱把面皮拉扯成一坨，可居然真的做出饼来了的人吗？那就是窝啦！
用料
| 面粉 | 250克左右 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 姜粉 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 大葱 | 一根 |
| 牛肉沫 | 200克左右 |
新手版葱香牛肉饼的做法
普通面粉加温水揉成面团，用保鲜膜包上静置20分钟；
牛肉沫加入鸡蛋、姜粉、盐、生抽、胡椒粉、少量黄豆酱、橄榄油朝一个方向搅拌均匀（多搅一会儿）；
大葱白切碎（不要太碎）与肉馅拌匀；
醒好的面团分成小块，擀成中间厚周围薄的面皮，包上肉馅，包成包子状，再摁成饼状，两面刷油，放入烧热的煎锅，轮番翻面烙至两面金黄，饼皮鼓气膨胀即可。
