胡萝卜有着丰富的维生素以及纤维素，而鸡肉又有着丰富的蛋白质，做成鸡肉饼，放一片妙可蓝多芝士片，口感不错！👍
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 黑胡椒酱 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 妙可蓝多芝士片 | 2片 |
芝士胡萝卜鸡肉饼的做法
鸡胸肉洗净，擦干水份，切细丝。
切成丝口感更好一些，也可以剁成肉糜。
胡萝卜洗净去皮，用插板插成丝。
胡萝卜焯水，过凉，捞出攥干水份。
一定要攥干，不然煎的时候不容易成型。
将鸡胸肉、胡萝卜放入容器中，放入鸡蛋、淀粉、黑胡椒酱、盐调味，带一次性手套抓拌均匀。
拌匀后分成6份，整理成圆形，不粘锅放植物油，放入鸡肉饼。
小火煎至两面金黄
妙可蓝多芝士片切成四小块
将芝士片铺在鸡肉饼上，关火盖盖子焖5分钟左右，芝士融化即可。
有了芝士，好吃看得见😋
小贴士
❤️黑胡椒酱有盐，口轻的亲可以不再加盐或者少加一点点！
❤️没有黑胡椒酱，可以放一点蚝油，味道也不错！
