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鸡肉卷 饼皮

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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鸡肉卷 饼皮的做法图解 鸡肉卷 饼皮的做法步骤

用料  

普通面粉 250g
室温水 130g
食用油 10g
盐、酵母 各2g

鸡肉卷 饼皮的做法  

  1. 揉面  成光滑面团 注意开始的时候 边加水边揉

    鸡肉卷 饼皮的做法图解 鸡肉卷 饼皮的做法步骤 第2张
  2. 面团静置10分钟

    鸡肉卷 饼皮的做法图解 鸡肉卷 饼皮的做法步骤 第3张
  3. 面团均匀分成四等分

    鸡肉卷 饼皮的做法图解 鸡肉卷 饼皮的做法步骤 第4张
  4. 擀面

    鸡肉卷 饼皮的做法图解 鸡肉卷 饼皮的做法步骤 第5张
  5. 平底锅 不放油 放入面饼煎到鼓小气泡 再翻面煎十五秒左右就可以了

    鸡肉卷 饼皮的做法图解 鸡肉卷 饼皮的做法步骤 第6张

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