每年槐花开 爸爸妈妈都早早钩下槐花 等待着子女的归来 品尝这春天的味道
用料
| 槐花 | 500g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 酌情添加 |
| 面粉 | 适量 |
| 韭菜 | 一小把 |
槐花饼🌸🍃的做法
将槐花洗净 挑出多余的叶子
韭菜洗净 切成短段 如图
将三个鸡蛋打入洗净的槐花中。再加入韭菜 盐 搅拌均匀(一定要把盐拌匀 不然就一个地方咸一个地方淡）
搅拌均匀后 加入面粉适量 不用加太多那样就感觉不到槐花的口感
平底锅 加平实炒菜的油量 然后将槐花面糊加入锅中 摊平 大约煎两三分钟 翻面 继续煎
出锅享用吧
小贴士
春天的味道。有机会的小伙伴都试试吧 💗
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