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赵式槐花饼

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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赵式槐花饼的做法步骤图,赵式槐花饼怎么做好吃

爸教的,哈哈。

用料  

槐花 适量
面粉 适量
少量
鸡蛋 两三个
适量
鲁花5s压榨一级花生油 大量

赵式槐花饼的做法  

  1. 先将槐花洗净,放入盆子中,加入两到三个鸡蛋,用筷子搅拌,搅拌过程中加入面粉,盐,花生油,按一个方向搅拌,面被搅匀后再加面粉继续搅拌,最后加入少量水再搅拌。

  2. 锅内放入大量油,锅底至少铺满油,将拌好的槐花倒入锅内,使一面压平,然后翻过来继续煎,出锅!

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