用料
| 韭菜 | 500克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 1勺(口味自己调) |
| 味精 | 少许 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 熟油 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
超级香的韭菜盒子 简单版的做法
一半温热水 一半凉水 和面 加点盐 揉成光滑的面团 醒半个小时
韭菜切碎 鸡蛋炒散 粉丝煮熟 切成小1厘米 放在一起 加入 味精 生抽 香油 蚝油 最后放盐 盐最后放韭菜就不会出汤 调好后放熟油 防止出汤 锁住水分
把面团 擀成一个大圆 薄一点好吃 把馅平铺在一边 一边铺一边不铺 铺好后对折 压边 不漏馅就好
锅里放油 烧热 放弄好的韭菜盒子 煎直两边金黄就好
