减脂紫薯饼

半年长了15斤，欲哭无泪，不爱运动，只好从饮食上改进，突发奇想的 紫薯饼 ，不加一滴油，减脂又美味

用料  

减脂紫薯饼的做法  

1. 紫薯洗净切片上锅蒸，大概15分钟左右，依情况而定，能用筷子戳透就行了。

2. 紫薯捣成泥，加入牛奶搅拌均匀，大概100克就行了，不要太稀了就行。

3. 这是搅好的紫薯泥。

4. 用擀面杖把饺子皮擀得薄一些放好备用。

5. 紫薯泥放入饺子皮里，捏成包子的样子，轻轻按压成饼，捏好了就直接压，不要全部包好再压，我就是包好再下很多干了里面的泥就漏出来了。

6. 放入不粘锅里面小火煎，两面都煎得微黄就可以出锅啦。

7. 换一面再煎一会

8. 用盘子摆放好，好看又好吃。

小贴士

①饺子皮买回来就用，不要放得太干了
②包子形状捏好了就摁成饼，不要等全部包好才去摁，会变干，那样摁起来会裂开
③因为为了减脂我没加糖，大家可以适当加点糖，口感更好。