对土豆有种热烈的感情。每隔一段时间不吃土豆就浑身不舒服,不开心时吃包薯条就很哈皮,看电视就爱嗑薯片,哈哈!
最近想吃烧烤土豆片,之前都刀切土豆片嫌太厚,忽然灵光一现,想起前几年跟风买的五块钱一个-黄瓜切片美容器!做出了薄如蝉翼的土豆片!为自己的机智点赞!
无烤箱,只能暂用平底锅,有烤箱的妹子试试烤箱版哟!(❁´◡`❁)*✲゚*
用料
土豆 | 一个 |
油 | 少许 |
辣椒 | 少许 |
孜然 | 少许 |
盐 | 少许 |
白芝麻 | 少许 |
葱花 | 可加可不加 |
薄如蝉翼孜然土豆片懒人快手的做法
最重要的工具!噔噔蹬蹬!!很多妹子都有吧!
土豆一颗
平底锅冷锅放油,直接将土豆片刮在锅里,边刮边把锅铺满哦!不要全部刮好后再铺,这样省事省力,V(^_^)V
铺满后哦!真的炒鸡炒鸡薄呀!
先大火(因为土豆有水分,先大火烤干),待快干巴时改小火,因为外围最容易干脆,中心部分需用小火再多烤一会儿
均匀撒上盐,孜然,辣椒面,芝麻,出锅!
将将将将!居然跑焦了😂😂 真的薄如蝉翼哦!
小贴士
可以最后加葱花,香菜,我比较懒所以没有加
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)