小时候的老式南瓜饼
ZUI后一步都是油炸的
每一口都很香酥
长大了怕胖咱就免油用烤箱烤着吃吧
一样香噢
外酥里糯,好恰~
能免去油炸这一步也省了不少事儿
用料
南瓜 | 200克 |
糯米粉 | 300克 |
早餐饼干 | 1袋 |
白砂糖 | 30克 |
白芝麻 | 适量 |
免油炸💥古早南瓜饼🎃低糖无油不怕胖😋的做法
【食材】
南瓜200、糯米粉300g、早餐饼干1袋、白砂糖30g、白芝麻适量
【做法】
1⃣️南瓜蒸熟压成泥,加入白砂糖拌匀
2⃣️加入糯米粉揉成团(南瓜水分多就多加糯米粉直至成团)
3⃣️揉成圆球,大小可自己掌控
4⃣️用两片早餐饼干夹南瓜糯米球整理形状
5⃣️裹一圈白芝麻
6⃣️烤箱预热后130度45分钟
Tips:
为了增香酥味,我有在入烤箱前饼干表面刷融化后的黄油,但是出炉后发现饼干不脆,所以还是建议直接烤
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