超级香脆的韭菜盒子，不用擀面，适合不会做面食的懒人。冰箱里现成的手抓饼稍微软化一下放入馅料包好，煎好即可。
用料
| 韭菜 | 适量克 |
| 虾皮，鸡蛋，盐，十三香，玉米油适量 |
不用擀面的美味韭菜盒子（手抓饼版）的做法
韭菜洗干净晾干水分切碎，鸡蛋打散入油锅小火炒好，可以用筷子搅拌至小小的
韭菜用少许玉米油轻轻的稍微搅拌一下
放入虾皮，少许十三香，鸡蛋碎搅拌好
放少许盐稍微拌匀即可
手抓饼稍微软化后加入馅料，用包包子的方法团好，图片是才放了一半的馅料。
收口处向下放入平底锅小火煎，锅里我放了少许油
煎至金黄后翻面煎另一面
继续翻面，中小火两面煎好
口感香脆的成品
小贴士
食材根据不同量做调整
刚开始小火煎，定型后调整中小火
