玉米上市了,一岁的女儿看我们吃煮玉米,她特别想吃,可是真的太不消化,只能给她做成饼。甜糯鲜香,这个配方很适合小朋友
用料
玉米 | 一根 |
低粉 | 四勺 |
核桃油(或其他没有味道的油) | 适量 |
白砂糖 | 适量(玉米有甜味可以不加) |
水或牛奶 | 适量 |
适合一岁宝宝的无糖无油新鲜玉米饼的做法
一根玉米粒,甜糯玉米会更好吃,我用的甜糯玉米就没有加糖
先试了一下不加水打,实在是不行
加了点牛奶终于好了,牛奶一点一点的加,如果要加糖加到料理机里一起搅拌均匀,白砂糖的多少按照自己的喜好添加
加入低粉,一勺一勺的加,搅拌均均再加第二勺,混合成浓酸奶一样的就可以了
不粘锅预热一分钟,加少量的油
小火煎,形状自己随意发挥就好了
大概半分钟底部凝固了能移动就翻面,如果太厚翻面后就按一按
两面微黄就可以出锅了
小贴士
1、一根玉米大概能做五六块出来
2、这个是适合小朋友的配方