有时候突然想吃一种食物,比如这次的泡菜饼。找菜谱试了几次,这次最可。看到这里朋友最好试试自己家泡菜的酸度、咸度酌情放入。粉的话,我用了全麦粉代替中粉,也减少了淀粉的量,心理上觉得比较健康,做完意外吃起来特别酥脆。含蓄的家属居然抢我的吃,这可是大大的肯定哈哈哈
用料
冰水(更酥脆) | 90g |
宗家府韩国泡菜 | 120-150g |
随便什么淀粉 | 30g |
河套全麦面粉 | 70g |
酥酥爽爽脆脆简简单单泡菜饼的做法
混合以上用料
搅拌成这样
中火热油下锅
中小火煎到双面金黄
吸油 不介意的请忽略
煎完锅里还好多油
两人份晚餐轻松get