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包子皮，馒头只有配方

   来源：料理馆    阅读: 1.73W 次
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包子皮，馒头只有配方的做法步骤图

用料  

中筋面粉 100克
酵母 1克
盐 1克可放可不放
糖 5克如果再甜一点可以放多5克
水 适量
中筋面粉排气时放 5-10克看情况而定！

包子皮，馒头只有配方的做法  

  1. 如果面粉多  例如200克面粉可以配2.5-3克酵母
    400克面粉配5克酵，最好都是看天气看酵母牌子而定。

  2. 放牛奶还是水主要看做馒头还是包子 馒头可以放牛奶，包子尽量放水最好！

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/baozi/l0y92n.html
包子 包子皮 馒头 馒头只有配方

相
关
文
章
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面

包子馒头配方的做法和步骤图解 包子馒头配方怎么做最正宗

包子馒头配方

我一般做两笼面粉300温水150-180酵母3糖20-30油一勺以下配方约一笼 用料 面粉 100克 温水 50-60克 酵母 1克 糖 10克 油...
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