用料
| 中粉 | 300g |
| 牛奶（加水的减少量） | 180g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 15g |
| 酵母 | 4g |
馒头方子的做法
将所有材料揉成一个光滑的面团，面光、手光、盆光就ok啦。大露是用手揉的，好吃力，有面包机的同学可以用起来！！！
放置温暖的地方发酵至两倍大，大概需要60分钟。烤箱或者锅里都可以哦。
将发酵好的面团排气后重新揉圆，分成小剂子，动作慢的同学要盖上保鲜膜，防止面团变硬。
将锅内的水烧至温热，关火，将做好的馒头防至蒸笼中二次发酵20分钟。最后蒸15分钟，闷5分钟。铛铛铛，出锅啦！！！
小贴士
1、想吃甜一点的同学自行加糖哦！！！
