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馒头配方

   来源:料理馆    阅读: 9.7K 次
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馒头配方的做法步骤图,馒头配方怎么做好吃

一直以来,都想要买到好点的馒头。方圆几公里的馒头都吃了一遍,基本上都不满意,在街上听到老面馒头,也去买了,其实还是不行。什么品牌老馒头也不合适。自己找了几个配方,做了几回也是乱七八糟的。心情差到谷底。

其实只是少一个对的配方,配方配比对了,一次就做成了。以下是我的家里久经考验的配方,做出来的馒头香甜无比。

用料  

面粉 克175
酵母 克1.7
清水 克90
白糖 克10.8
克2

馒头配方的做法  

  1. 和一般馒头一样

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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