夏天天气太热?
想吃冰棍?
不,我想给你带来的是要有营养且清凉的它
夏日的炎热,给你带来一份“冰雕”
它晶莹剔透 、光亮通明
颜值超高的水果凉粉,水嫩嫩的透明
再加上薄荷
对,是小清新的色彩
特别适合宁夏的感觉。
用料
水 | 1000克 |
白凉粉 | 60克 |
白砂糖 | 65克 |
草莓 | 适量 |
芒果 | 适量 |
薄荷 | 适量 |
酸奶 | 适量 |
《ownland澳澜烘焙》 水晶冰粉的做法
本期重量级嘉宾为澳澜的
澳澜圆形萨瓦林硅胶蛋糕模(4寸)
倒入凉开水把盐渍樱花多余的盐分泡出,备用。
把1000克水倒入锅中。
加入60克白凉粉和65克白砂糖。
搅拌均匀
煮至沸腾关火。
稍稍晾凉倒入萨瓦林模具中。
其中一个放入水果点缀。
(水果种类和多少都可以按照
自己的喜好添加)
常温晾凉脱模。
(也可以放冰箱冷藏)
萨瓦林中间的孔倒上酸奶
放上水果就好啦。
(樱花的也是同样方法制作)
成品
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小贴士
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