用料
| 香蕉 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低粉 | 200 |
| 牛奶 | 60克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 糖粉 | 50克 |
香蕉蛋糕纸杯糕的做法
熟透的香蕉，去皮，捣碎。加入牛奶，糖粉，玉米油，鸡蛋，搅拌均匀
低粉，泡打粉，过筛倒入步骤1的面糊中。(无铝泡打粉)建议加，因为可以使蛋糕口感更蓬松，克数少，对身体无害
筛好面粉
搅拌均匀，无干粉，无颗粒即可
搅拌好的面糊
装入裱花袋，倒入模具。
可以撒芝麻，坚果，葡萄干，但我不太建议撒表面，因为容易烤糊，发苦，想放可以把这些拌到面糊里。8个的量，因为做多了吃不了。因为简单，一般我都是现做现吃
180度预热，上下火烤25到30分钟，蛋糕长大，表面变黄即可。怕不熟，找根牙签，扎进去，拔出来后，看牙签上没有湿的。如果有证明里边不熟，不过180度高温，一般20多分钟都能熟透！
出炉啦！
我用的是这个模具。如果12个都烤满，所有材料多加一半
小贴士
无铝泡打粉也可以不加，但我觉得口感没有加过的松软。坚果，葡萄干，蔓越莓，都可以加进去，更好吃
