纸杯蛋糕卷心蛋糕。玩烘培的姐妹们应该都会。今天我这加了点香蕉,超级简单喔!
用料
香蕉 | 150(两根大香蕉左右) |
低筋面粉 | 130 |
糖 | 40 |
泡打粉 | 7 |
玉米油 | 50 |
牛奶 | 50 |
黑芝麻 | 适量 |
鸡蛋 | 1-2个 |
香蕉海绵纸杯蛋糕的做法
香蕉用一个保鲜袋把它捏碎。然后加入牛奶 糖 奶牛 鸡蛋搅拌均匀。
烤箱这时可以预热会
加入泡打粉,低筋面粉(分2-3次加入)用橡皮刮刀搅拌均匀。看不到粉粒既可。
放入纸杯中,抖平,撒点芝麻。(我女儿不吃芝麻,所以一半放了,一半没放)放入烤箱。上下火,160度。20分钟,
出炉了,已经迫不及待吃了两个。味道杠杠滴
小贴士
这个超级简单,就只要注意温度别太高,要不然会裂的很厉害,如果温度高了,已经裂了许多可以适量把温度调低点。