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溏心鹅蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 1.82W 次
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溏心鹅蛋糕的做法步骤图,溏心鹅蛋糕怎么做好吃

鹅蛋口感略粗 所以改良了一下

用料  

鹅蛋 2个
生菜碎一点
葱少许
火腿丁少许
盐少许

溏心鹅蛋糕的做法  

  1. 取一个小碗铺上油纸防粘 两个不大的鹅蛋 蛋黄/蛋白分开 蛋白里加少许盐 火腿丁 生菜丁搅拌均匀倒入碗中 盖保鲜膜几分钟到定型 然后再倒入蛋黄 表面放芝麻点缀 继续蒸 5-7分钟 即可

    溏心鹅蛋糕的做法步骤图,溏心鹅蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 切块装盘

    溏心鹅蛋糕的做法步骤图,溏心鹅蛋糕怎么做好吃 第3张

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