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溏心煮蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.27W 次
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溏心煮蛋的做法步骤图,溏心煮蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 从冰箱里拿出来的

溏心煮蛋的做法  

  1. 水沸后,将从冰箱拿出来的鸡蛋放入沸水中,S 码的7分钟,M码的7〜8分钟

    溏心煮蛋的做法步骤图,溏心煮蛋怎么做好吃 第2张
  2. 捞出来后立马放入冷水中

    溏心煮蛋的做法步骤图,溏心煮蛋怎么做好吃 第3张
  3. 用水流冲一分钟左右一般就不烫手了,这时候可以将鸡蛋轻轻敲打出裂痕。继续冲水。让鸡蛋降温后即可

    溏心煮蛋的做法步骤图,溏心煮蛋怎么做好吃 第4张
  4. 这样的话,鸡蛋又好剥,又快又漂亮

    溏心煮蛋的做法步骤图,溏心煮蛋怎么做好吃 第5张

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