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溏心水波蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.43W 次
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溏心水波蛋的做法步骤图,溏心水波蛋怎么做好吃

很喜欢溏心蛋

用料  

鸡蛋
白醋

溏心水波蛋的做法  

  1. 先把蛋打进一个碗里,锅里冷水加热,多加点水,至水烧开。

    溏心水波蛋的做法步骤图,溏心水波蛋怎么做好吃 第2张
  2. 水开后,加入白醋和一勺盐,用勺子/筷子在锅中心搅出一个漩涡

    溏心水波蛋的做法步骤图,溏心水波蛋怎么做好吃 第3张
  3. 把碗和水面平行倒入,打小火,用勺子把蛋白推倒蛋黄上。然后等四分钟即可

    溏心水波蛋的做法步骤图,溏心水波蛋怎么做好吃 第4张

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