没有故事
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 扁豆 | 适量 |
| 泡发木耳 | 适量 |
| 胡萝卜 | 2只 |
| 石膏豆腐 | 适量 |
| 新鲜香菇 | 适量 |
素菜馄饨馅的做法
都来试试鲜到没朋友:
1.胡萝卜 新鲜香菇切碎(要很碎) 放一丢丢盐混合
2. 三分之一的石膏豆腐丢上述混合物里 搅合搅合(最好用手)
3.扁豆切碎 黑木耳泡发切碎
4.锅里倒油(稍微多一些) 油热了两个鸡蛋打散放进去 炒好了盛出来
5.扁豆碎下锅翻炒 一两分钟后黑木耳碎下锅翻炒 放一丢丢盐 鸡蛋下锅戳很碎
6.把2的混合物倒锅里 翻炒 炒到整个混合物差不多8 9成熟
7.味极鲜+耗油+一丢丢盐 糖 鸡精调味 好了以后尝一尝 如果觉得不够味还可以加盐
8.关火就完事了 可以包馄饨了
吃吧！
小贴士
✨注意整个过程中不要加水 油就炒鸡蛋的时候多放点后面不用再加 豆腐一定要用石膏豆腐
✨没有图 太懒了 总之你们要知道这个是真滴很好吃！感觉包包子也行的！！
