调料套量勺克等于ml
用料
调馄饨馅的做法
猪肉馅加生抽、老抽、十三香、料酒、香油、糖、鸡精、葱、姜，顺時针搅拌
加花椒水。花椒15ml，水一杯，烧开，冷凉。加入肉馅
盖盖子或保鲜膜放置3小时。图片馅子是190克。菜谱285可以包70个混沌
小贴士
馅子干的话加一点白水。
