夏天当然要吃点清爽可口的食物~刚好我又在减脂期间,鸡胸是少不了的。分量可以随意,配料当然自己喜欢就好。
用料
鸡胸肉 | 50克 |
青瓜 | 200克 |
胡萝卜 | 50克 |
干木耳 | 5克(几朵就泡成这个样子了) |
苹果醋 | 15ml(其实这个随意吧) |
鸡胸清爽凉拌(减脂便当约150大卡)的做法
木耳前一天晚上泡发,第二天切条。
鸡胸肉用水煮,五分钟内即可,捞出泡冰水,凉了沥干备用。
青瓜刨丝,胡萝卜刨丝。
鸡胸撕成条。细一点。
放盘子里,吃的时候再放苹果醋拌匀即可。
小贴士
这是用来做便当的,所以先不要放苹果醋,要不出水太久就不好吃了~