用料
鸡胸肉 | 500g |
胡萝卜 | 1小根 |
黑木耳干 | 适量 |
青椒 | 1根 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
白菜 | 5片 |
玉米淀粉 | 适量 |
桥头火锅底料 | 小小一块 |
酱油 | 适量 |
蛋清 | 1个 |
盐 | 适量 |
植物油 | 适量 |
今日份便当-2021-3-31的做法
准备好材料
鸡胸肉腌制十分钟(加一点酱油,一个鸡蛋的蛋清,盐)分成两份,腌制后的鸡胸肉不会柴
备一份玉米淀粉水用来勾芡
1-冷锅热油,下腌制的鸡胸肉翻炒至断生,盛出
2-冷锅热油,下一小块桥头火锅底料和蒜头
3-放胡萝卜,黑木耳,青椒翻炒片刻
4-加鸡胸肉翻炒,加淀粉水勾芡
5-翻炒片刻后放葱花,盛出完成
早中餐完成ԅ(¯﹃¯ԅ)
1-冷锅热油下蒜头煎它,下白菜加热水煮一会儿
2-下鸡胸肉,适量盐,煮至断生,盛出完成
晚餐完成ԅ(¯﹃¯ԅ)