最近找了工作，吃了一个月外卖，公司附近都点遍了，正好公司有微波炉，这个月就自己带饭啦！今日午餐虾仁鸡蛋炒芦笋毛豆，好吃。
| 鸡蛋 | 一个 |
| 虾仁 | 适量 |
| 芦笋 | 四根 |
| 毛豆 | 一小把 |
| 小米辣 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
虾仁先腌制，加酱油 盐 白胡椒粉 姜
芦笋切段，水开下毛豆芦笋焯水一两分钟，捞出控水
鸡蛋搅散。
起锅，油热，炒香鸡蛋。扒拉到一边，下虾仁炒变色。
下姜蒜小米辣，炒香。倒入芦笋毛豆，翻匀。
出锅前调味，加盐和酱油。
就可以啦！
带饭的话，我觉得蔬菜类不要炒太熟了。昨天刚出锅的时候，芦笋是正好的，脆甜。今天微波炉高火三分钟热完，芦笋已经扁了，吃起来就没昨天好吃了。
