用料
芦笋炒虾仁、水煮蛋、紫薯的做法
鸡蛋和紫薯蒸熟（紫薯蒸锅差不多半小时能软）。虾仁用少许料酒和盐抓腌一下（有时间可以多腌一会儿），起锅热油，炒虾仁，炒得略微焦黄下芦笋翻炒一会儿，下盐拌匀起锅。
小贴士
虾仁和芦笋都是非常容易熟的食材，但因为我的虾仁是速冻的所以多炒了一会儿
