看网上视频学习到的，另一种风味的三文鱼，口感不如沾芥末蹿，颜色虽然发黑了但口感挺清新哦！
用料
| 三文鱼 | 200克 |
| 白酒 | 适量 |
| 柠檬 | 两片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鲜辣椒 | 2个 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 葱白 | 2段 |
| 黑胡椒 | 10粒 |
| 酱油 | 125毫升 |
| 味淋 | 60毫升 |
| 水 | 100毫升 |
酱腌三文鱼的做法
三文鱼先用白酒正反面涂抹按摩一遍，然后切块
鲜辣椒，四分之一洋葱切小块，两片柠檬和三文鱼放在一起。
熬酱汁。把酱油水味淋倒入锅中，放入葱白，洋葱，干辣椒和胡椒粒，煮开关火。
最后这步忘了拍照了，把酱汁过滤后放凉，倒入三文鱼碗中。密封后放入冰箱，冷藏24小时后，就可以拿出来吃啦！
小贴士
三文鱼一定要用可生食的，两天内吃完。酱汁一定过滤后倒入，不然洋葱味道会有点重。一定用密封的容器，防止洋葱味道污染冰箱。
