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鱼胶泡发

   来源:料理馆    阅读: 1.75W 次
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鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃

这次分享黄花胶的泡发方法

用料  

冰袋,也可以不用

鱼胶泡发的做法  

  1. 这次发6个黄花胶

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第2张
  2. 冷水放冰箱泡一晚上

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第3张
  3. 第二天早上起来是这个样子的

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第4张
  4. 备姜切片,上锅

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第5张
  5. 放上泡好的鱼胶10分钟左右

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第6张
  6. 准备冷水,也可以加点冰,没有也可以的

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第7张
  7. 然后把蒸好的鱼胶放入刚刚的冰水里,放入冰箱4小时左右

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第8张
  8. 慢慢等待吧

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第9张
  9. 鱼胶发好啦

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第10张
  10. 可以看到侧面,切开后变厚啦

    鱼胶泡发的做法步骤图,鱼胶泡发怎么做好吃 第11张

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