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羊栖菜鸡肉碎

   来源:料理馆    阅读: 8.64K 次
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羊栖菜鸡肉碎的做法步骤图,怎么做好吃

是根据日本常备菜食谱做的,重点是容易做,好吃又营养,属于比较清淡的食谱。
如果喜欢重点口味的,请自行增加酱油。
喜欢辣的朋友炒时可以添加小米椒
冷藏可以5天

用料  

鸡胸肉 300克
羊栖菜 10克
2大匙半
半小匙
酱油 1大匙

羊栖菜鸡肉碎的做法  

  1. 鸡胸肉放半匙的糖和半小匙的盐一起绞碎,放置10分钟

    羊栖菜鸡肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 羊栖菜浸泡后沥干

    羊栖菜鸡肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热油后放入肉碎以中小火炒散

    羊栖菜鸡肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 肉都变白后加入羊栖菜炒一下,再加入2匙糖炒,最后加入1匙酱油炒至水份

    羊栖菜鸡肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 关火盛起,开吃

    羊栖菜鸡肉碎的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

羊栖菜要先浸泡和沥干水,这样炒时就不会太多水分
鸡肉事先要先切小块再绞比较容易,不过我都是用剪的,感觉更方便

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